Scatta nei mercati di Campagna Amica del week end la raccolta di firme per far diventare la pizza patrimonio dell’umanità. Ad annunciarlo è la Coldiretti Macerata che domenica 28 febbraio raccoglierà le adesioni alla petizione in vista del nuovo decisivo round negoziale in programma a Parigi. L’appuntamento è nei mercati di Campagna Amica di Porto Recanati, attivo in Corso Matteotti dalle ore 8.30 alle 19.30, e a Tolentino, in Via Francesco Filelfo (via parallela alla piazza) dalle ore 8.30 alle ore 19.30. "L’obiettivo è l’ingresso dell’arte della pizza napoletana nella lista Unesco dei patrimoni immateriali dell’umanità (che ha riconosciuto in passato la Dieta Mediterranea) – sottolineano Francesco Fucili, presidente di Coldiretti Macerata e il direttore Giordano Nasini - e fare definitivamente chiarezza sull’origine italiana degli ingredienti e sulle modalità di preparazione". Oltre a firmare per la pizza, nei mercati degli agricoltori di Campagna Amica si potranno trovare le specialità a km zero del territorio, dalle primizie ortofrutticole al vino, dall’olio extravergine ai salumi, dai formaffi alel confetture, fino a miele, vino di visciole, vino cotto.