Salumi tipici, dal ciauscolo alle “patatine di maiale”, confetture di frutta e zafferano, pasta di semola e all’uovo con grano duro maceratese, vino cotto.. E’ quanto proporrà domenica 7 settembre il mercato di Campagna Amica promosso dalla Coldiretti Macerata a Monte San Giusto, in occasione della fiera cittadina. L’appuntamento  è per tutta la giornata in in Piazza Joeuf nel centro del paese. La spesa green sta conquistando sempre più i consumatori grazie al fatto che i mercati degli agricoltori promuovono la conoscenza della stagionalità dei prodotti, ma anche la filosofia del km zero, con i cibi in vendita che non devono percorrere lunghe distanze, riducendo le emissioni in atmosfera dovute alla combustione di benzina e gasolio. Gli effetti si fanno sentire anche sugli sprechi che vengono ridotti per la maggiore freschezza della frutta e verdura in vendita che dura anche una settimana in più, non dovendo rimanere per tanto tempo in viaggio.